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商用可倾式立式夹层锅中药熬煮专用锅

商用可倾式立式夹层锅中药熬煮专用锅

更新时间:2021-08-17

产品型号:RC500L

产品报价:

产品特点:商用可倾式立式夹层锅中药熬煮专用锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。

RC500L商用可倾式立式夹层锅中药熬煮专用锅的详细资料:

商用可倾式立式夹层锅中药熬煮专用锅采用不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、。应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,使食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的设备。 加热方式有电加热,蒸汽加热,燃气加热。

电加热夹层锅以电加热为热源,电加热夹层锅以导热油为介质,工作时,物料从进料口输送至锅内,锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热,使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力,所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。

蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式,中间的夹套是在通入蒸汽加热后,就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,工作时,打开进汽球阀开始通气加热,待物料加热完成时,关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

燃气夹层锅以煤气、天然气等燃气为热源,和电加热夹层锅一样以导热油为介质,工作时,物料从进料口输送至锅内,锅体内夹套底部的燃气灶对夹套内的导热油进行加热,使锅内的物料短时间迅速升温,已达到加热的目的。燃气夹层锅具有燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,不易环境污染;火焰温度随意调节,温度高达300℃,热效率较同类产品提高25%左右;耗气量比同类产品降低20%左右。商用可倾式立式夹层锅中药熬煮专用锅以在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全。


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