全自动带搅拌可倾式电加热燃气加热夹层锅有很多种，有电加热，蒸汽加热，燃气加热等等。不锈钢电加热夹层锅的工作原理是：电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。不锈钢蒸汽夹层锅的工作原理：蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，中间的夹套是在通入蒸汽加热后，就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，工作时，打开进汽球阀开始通气加热，待物料加热完成时，关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气夹层锅的工作原理：燃气夹层锅以煤气、天然气等燃气为热源，和电加热夹层锅一样以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的燃气灶对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温，已达到加热的目的。燃气夹层锅具有燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，不易环境污染；火焰温度随意调节，温度高达300℃，热效率较同类产品提高25%左右；耗气量比同类产品降低20%左右。全自动带搅拌可倾式电加热燃气加热夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全。