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肉类加工设备肉类炒拌锅燃气夹层锅

肉类加工设备肉类炒拌锅燃气夹层锅

更新时间:2015-10-12

产品型号:XD-198

产品报价:

产品特点:肉类加工设备肉类炒拌锅燃气夹层锅用途:本设备广泛应用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

XD-198肉类加工设备肉类炒拌锅燃气夹层锅的详细资料:

肉类加工设备肉类炒拌锅燃气夹层锅用途及特性:
1 、用途:本设备广泛应用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2 、特性:本锅以天然气燃烧为热源,夹层内装导热油,zui高可以达到 300 ℃ (油品选择不同可以达到更高温度),由电控箱控制。具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
肉类加工设备肉类炒拌锅燃气夹层锅本锅内层锅体 ( 内锅 ) 采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。
基本结构及安装:
1 、总体结构:
可倾式主要由锅体、燃气机、电控箱和可倾架、搅拌机等组成。
2 、带搅拌式由锅体、燃气机、电控箱及支脚组成。
3 、立式燃气夹层锅由锅体、燃气机、电控箱等组成。
4 、拧紧撑加上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进油管和出油管不许随锅转动。
5 、安装完毕,对搅拌式夹层锅,夹层内必须加入导热油 4/5 满为止。
6 、溢流口不允许装阀门。
7 、放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。

三、使用注意事项:
1 、对安全阀,必须使用公司配置并已经指定使用的安全阀,不得自行调整。(燃气夹层锅不装安全阀,必要时候选装)
2 、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过 150 ℃ 。(由电控箱控制),适时并注意调整温度 ; 适当超 150 ℃ 以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。
3 、检查控制盒端口,电源插头有效连接牢固,管件气阀接头无渗漏现象。
4 、打开控制盒上的工作电源开关(指示灯亮,机器发出运转声音)。
5 、缓缓开启气阀,打开点火(加热)开关。
6 、燃烧后可根据需要火力大小调节气阀及风门。
7 、熄火时应先关气阀,再关工作电源开关。
先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得的产品和服务。

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