本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
   本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 1、该夹层锅设备为搅拌夹层锅（行星搅拌夹层锅）特点，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。
　　2、该夹层锅设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
　　3、完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，该夹层锅设备更是食品馅料企业的理想选择。
　　4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
　　5、夹层锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净，卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。电磁加热形式打破了明火调方式，夹层锅具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性好和外观美观等特点，夹层锅是性能优良的食品加工设备。

公司承诺：

我公司生产的食品机械质量若在一年之内，非人为造成的损坏，更换新机器，为客户提供优质的终生服务。