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高温杀菌设备有哪些?
点击次数:1202 发布时间:2015-06-09

高温杀菌可分为湿热灭菌和干热灭菌.(1)干热灭菌法包括:焚烧,烧灼法,干烤法,微波消毒灭菌法,红外线灭菌法.原理:通过脱水干燥和大分子变性来实现.一般细菌繁殖体在干燥状态下.80-100°c经一小时即可被杀死.(2)湿热灭菌法包括:巴氏消毒法(主要用于牛乳等消毒),煮沸法,流通蒸汽消毒法,间歇消毒法,高压蒸汽灭菌法.原理:用蒸汽灭杀液体中的病原菌或特定微生物.

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