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真空滚揉机的维护保养方法
点击次数:616 发布时间:2020-07-21
  真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。缩短浸泡(腌制)时间,大大提高工作效率。使完之后  真空滚揉机是需要进行保养。
 
  保养方法:
 
  1、需要经常检查涡轮减速器的油位,如果油位低于油窗高度的1/2,及时添加机械油,以保证真空滚揉机后期的正常使用。
 
  2、每次工作结束时,需要打开真空油水分离器底部阀门开关,排出积水,清除真空吸料,清洗真空油水分离器,确保真空管道畅通。
 
  3、真空泵应每月停止泵一次,以检查油污染。如果真空泵中的油被污染,应及时更换,更换机油前,泵需要空载向前转动15分钟,油加热后,停止泵并打开排放塞以排放脏油,用一些新油或清洁油清洁泵后,注入新的真空泵油,操作真空泵时请参考真空泵操作手册进行维护。
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